Jeśli chcesz o coś zapytać, coś zaproponować lub zamówić, napisz do mnie! marek.rejmer@gmail.com

Owsiane muffinki z gruszką

      Kilka dni temu dostałem w prezencie silikonowe foremki do muffinów, trzeba je więc było przetestować. Efekty widać na załączonych zdjęciach;)



    Do muffinów potrzebujesz:

- 1.5 szklanki płatków owsianych
- 3/4 szklanki mleka
- 3/4 szklanki mąki
- 1/3 szklanki cukru
- 1 jajka
- 1 gruszki
- łyżeczki proszku do pieczenia

    Mąkę, płatki, cukier i proszek do pieczenia wymieszaj w misce. W drugim naczyniu połącz mleko i jajko.
Dokładnie umyj gruszkę i osusz ją papierem, następnie zetrzyj ją na tarce i wymieszaj z mlekiem i jajkiem. Kolejnym krokiem jest wymieszanie suchych i mokrych składników. Należy zrobić to szybko i niezbyt dokładnie by muffiny nie były zbite i niesmaczne, jednolita masa w tym wypadku oznacza nieudane ciastka.
    Przygotowanym ciastem napełnij papilotki lub silikonowe foremki i piecz z termoobiegiem przez minimum 20 minut w rozgrzanym wcześniej do 190 stopni C piekarniku , gdy muffiny zaczną się rumienić nakłuj je wykałaczką, jeśli będzie czysta znaczy że są już gotowe.

Smacznego!!!

6 komentarzy:

  1. a ja jestem ciekawa wrażeń pieczenia w silikonowych foremkach ;) do tej pory piekłam w papierowych papilotkach albo w blaszakach, ale myć je później...fuuu :/

    OdpowiedzUsuń
  2. W IKEI wprowadzili silikonowe, możesz tam kupić:)
    Blaszki są najgorsze:p

    OdpowiedzUsuń
  3. W selgrosie widzialam silikonowe :) blaszki to katastrofa! Dostalam ostatnio forme do muffinkow taka pod papierki i jestem jej fanka ;) tylko papierki mi sie szybko utylizują :P

    OdpowiedzUsuń
  4. Ja za każdym razem gdy jestem w IKEI kupuję przynajmniej jedną paczkę papierków, tylko tamte pasują do mojej silikonowej foremki

    OdpowiedzUsuń
  5. mam za daleko do IKEI :P za to w sklepie osiedlowym mają dobre papierki do mojej foremki :D i cena tez jest ok :)

    OdpowiedzUsuń

Witaj, dziękuję za zainteresowanie moim blogiem i komentarz:)
Marek Rejmer