Jeśli chcesz o coś zapytać, coś zaproponować lub zamówić, napisz do mnie! marek.rejmer@gmail.com

Tarta ze śliwkami, budyniem i kruszonką

    Kupiłem nową foremkę do tarty i musiałem ją przetestować. W sumie nie wiem czy nie kupiłem foremki po to, by móc upiec tę tartę:) Foremka trochę mniejsza niż standardowa, przepis podaję jednak na tę zwykłą.

Pyszne powidła z figi i pomarańczy

    Natknąłem się dziś na figi w nieprzyzwoitej cenie - 20gr za sztukę! Grzechem byłoby nie kupić. Trzeba korzystać z krótkiego sezonu figowego;) Ja zrobiłem już tartę z figami, dziś przyszła pora na powidła, Dzięki pomarańczy smak powideł jest ciekawszy, dodałem też trochę wódki porzeczkowej i laskę wanilii dla pięknego zapachu.

Dekadenckie placki ziemniaczane z bitą śmietaną i sosem z czarnej porzeczki

    Od zawsze jadam placki ziemniaczane z cukrem, takei lubiłem najbardziej. Dziś jednak stwierdziłem, że chcę spróbować czegoś nowego. Zaszalałem dodając do placków ubitą słodką śmietanę, było warto.

Mango lassi, czyli idealny sposób na upały pochodzący z Indii.

    Z mango lassi spotkałem się kilkukrotnie zanim miałem okazję go spróbować. Mango samo w sobie trafiło na mój stół dość niedawno, kiedyś trafiłem na niedojrzałe i bardzo się zawiodłem, dopiero później spróbowałem dojrzałego i je pokochałem;) Mango lassi to mango zmiksowane z jogurtem, można też dodać trochę śmietany dla bardziej jedwabistej konsystencji.