Pyszne ciastka z Bailey's, orzechami ziemnymi i gorzką czekoladą, bez jajek

    Dawno niczego nie dodawałem, postanowiłem więc upiec te pyszne ciastka. Polecam i sam właśnie wcinam ;)

 Do przygotowania 12 ciastek potrzebujesz:

 - 170g mąki pszennej
 - 90g cukru
 - 20g miodu
 - 80g masła
 - 80g orzeszków ziemnych
 - 80g gorzkiej czekolady
 - 2 łyżeczki proszku do pieczenia
 - 50ml Bailey's
 - 2 łyżek mleka

    Czekoladę posiekaj w drobną kostkę, pozostałe składniki, poza orzeszkami, zagnieć na jednolitą masę. Dodaj czekoladę i orzeszki. Wymieszaj i formuj w dłoniach okrągłe ciastka o grubości około 1cm. Ułóż je na papierze do pieczenia i wstaw do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni C. Piecz przez 20 minut do zarumienienia. Po wyjęciu ostudź na kratce

Smacznego!.