Tarta snickers z bitą śmietaną

Dzisiejszy przepis jest błyskawiczny i mega smaczny:) Wystarczy garstka składników i odrobima czasu, by mieć u siebie w domu ten przysmak:)

Czekoladowe ciastka o smaku Chocapic

Ale mi się udało! Miały być po prostu pyszne ciastka, a wyszły ciastka Chocapic ;) Przyjaciele zachwyceni ;) Polecam!

Pyszne ciastka z Bailey's, orzechami ziemnymi i gorzką czekoladą, bez jajek

    Dawno niczego nie dodawałem, postanowiłem więc upiec te pyszne ciastka. Polecam i sam właśnie wcinam ;)

Grzeszna tarta z trzema rodzajami czekolady

    Wczorajsze święto czekolady nieco mnie zaskoczyło, dowiedziałem się o nim dopiero po 19. W związku z tym zanim dotarłem do sklepu i kupiłem czekoladę było już dość późno ;)

Wilgotne i bardzo czekoladowe ciasto

    Eksperyment zakończony sukcesem ! Pół ciasta zniknęło w 10 minut. Ciasto z kategorii mało roboty, dużo przyjemności :)

Tarta z białą czekoladą i truskawkową bitą śmietaną

    Obudziłem się dziś dość późno, spojrzałem na telefon a tam wiadomość od mamy domagającej się jakiejś tarty na wieczór. Wziąłem się więc do roboty z takim oto efektem.

Wilgotne czekoladowe ciasto z orzechowym kremem, idealne na Święta

    Czekoladowa rozkosz dla podniebienia, dość grzeszna ze względu na czekoladę i masło, czasem jednak warto ze względu na smak i to jak bogaty smak czekolady poprawia nastrój ;)
Co bardziej kojarzy się ze Świętami niż czekolada i orzechy? Niedługo kolejne świąteczne eksperymenty:)

Zdrowe ciasteczka owsiane bez jajek, bez mąki i bez cukru, za to z czekoladą

    Z okazji kiermaszu zdrowia, na który zostałem zaproszony, w ramach poczęstunku, zrobiłem te zdrowe ciasteczka. Zainspirowały mnie ciastka owsiane z czekoladą jedzone u koleżanki, dodałem coś od siebie i powstały te oto, jak dziś usłyszałem od próbującej
ich pani "najlepsze owsiane jakie jadła" poprosiła o przepis, wrzucam go właśnie z myślą o niej ;) Pozdrawiam:)

Czekoladowe pajęczaki, czyli muffiny na Halloween

    Jak już pisałem na Facebooku, mam problem ze zdjęciami ;( Bateria nawaliła i trochę ogranicza mnie brak aparatu o rozdzielczości powyżej 0.3 megapiksela xD Dałem radę zrobić kilka zdjęć lepszym telefonem, jest ich niewiele, jednak lepszy rydz...
   Muffiny idealne na Halloween powstały na bazie mojego przepisu na czekoladowe muffiny, które są przepyszne.

Tarta z dynią, czekoladą i orzechami nerkowca

    Dynie pojawiają się już niemal w każdym sklepie i od razu czuję, że Halloween się zbliża :) W tym roku postanowiłem pokombinować trochę z dynią i przygotować z niej coś słodkiego. Dynia sama w sobie zbyt powalającego smaku nie ma, jednak użyta w połączeniu z czekoladą sprawia, że smak czekolady staje się bogatszy i głębszy. Polecam do wypróbowania mój przepis!

Tarta z pieczonym czekoladowym musem i figami

    Przypadkiem zauważone figi zainspirowały mnie do stworzenia tego ciasta. Nie jest ono bardzo słodkie, ma migdałowy spód i pyszne figi na wierzchu.

Snickers kladdkaka, czyli szewdzkie ciasto czekoladowe z orzeszkami ziemnymi

    Inspiracją do stworzenia tego ciasta stały się dla mnie szewdzkie kryminały i chęć przeniesienia się na
chwilę do Skandynawii. Tradycyjne szwedzkie ciasto kladdkaka połączyłem z polewą orzechowo-czekoladową (o ile orzeszki ziemne można nazwać orzechami xD ) . Wygląda i smakuje super. Środek ciasta nie powinien byś do końca ścięty, dzięki czemu jego konsystencja i smak są wyjątkowe. Robiąc to ciasto bardzo dobrze się bawiłem i sam byłem pod wrażeniem tego, jak ładnie wygląda:)

Tarta z czekoladowym kremem na bezie szwajcarskiej i porzeczkami

    Nie przepadam za porzeczkami prosto z krzaka, są zbyt kwaśne jak na mój słodyczolubny gust : P Jednak porzeczki połączone ze słodkim czekoladowym kremem i kruchym ciastem to już zupełnie inna historia ;) Nie mogłem znaleźć formy do tarty, piekłem więc ciasto w tortownicy:)

Czekoladowa tarta z mlekiem kokosowym

     Musiałem upiec jakieś ciasto. w szafce znalazłem mleko kokosowe, wyszła mi bardzo
czekoladowa, niezbyt słodka tarta z lekkim posmakiem kokosowym. Pieczony krem przypominający nieco zastygły budyń i czekoladowa polewa nasycają czekoladą już po małym kawałku Tarta świetnie pasowałaby do słodkich, świeżych owoców.

Cupcake'i czekoladowe z cytrynową bezą włoską

    Znalazłem dziś w sklepie zestaw małego cukiernika z foremką na cupcake'i, musiałem go wypróbować... Szkoda, że foremka jest tylko na 6 ciastek, dałem się jednak skusić fartuszkowi, który wygląda na mnie jak duży śliniaczek :p

Sernik z białą czekoladą na pierniczkowym spodzie ozdobiony kandyzowaną różą

    Bardzo lubię czekoladę, postanowiłem więc użyć jej do sernika, a że nadchodzą Święta, dodałem mu pierniczkowego smaku. Nie chciało mi się piec piernikowego spodu, w końcu jeśli można ułatwiać sobie życie, to czemu tego nie robić, stąd wziął się pomysł na herbatniki z masłem i przyprawą do piernika. Porcja nie jest duża, na formę około 20cm, w sam raz na romantyczny wieczór dla dwojga. Przygotowanie kandyzowanej róży sprawiło mi dużo przyjemności, jest to trochę zabawy, ale warto. Pamiętaj, że płatki tak przygotowanej róży można jeść, nie są trujące, jednak ważne, by kwiat nie był pryskany jakąś chemią.

Migdałowe cupcake'i z kremem czekoladowym

    Nic tak nie uprzyjemnia kawy jak dobre ciastko. Zgodnie z tą myślą właśnie zjadłem jednego cupcake'a, choć wszystkie miały być na wieczór...

Łaciate ciasteczka czekoladowe

    Te łaciate ciasteczka smakują najlepiej chwilę po wyjęciu z piekarnika, są wilgotne i delikatnie ciągnące. Dzięki użyciu gorzkiej czekolady nie są też zbyt słodkie.

Croquembouche z crème pâtissière i ganache czekoladowym

    Dzisiejsze ciasto jest jednym z tych, które zawsze robią wrażenie i wywołują zainteresowanie. Nie ukrywam, że croquembouche jest czasochłonnym ciastem, ale uważam, że warto. Stożek stworzony z małych ptysiów wypełnionych jednym z dwóch nadzień i przyozdobionych złotymi karmelowymi nićmi wygląda bajecznie.

Kolorowe muffiny kokosowo - czekoladowe

    Te kolorowe muffiny są idealne na poprawę nastroju, i nie chodzi tu tylko o ich wygląd.