Do muffinów potrzebujesz:
- 1.5 szklanki płatków owsianych
- 3/4 szklanki mleka
- 3/4 szklanki mąki- 1/3 szklanki cukru
- 1 jajka
- 1 gruszki
- łyżeczki proszku do pieczenia
Mąkę, płatki, cukier i proszek do pieczenia wymieszaj w misce. W drugim naczyniu połącz mleko i jajko.
Dokładnie umyj gruszkę i osusz ją papierem, następnie zetrzyj ją na tarce i wymieszaj z mlekiem i jajkiem. Kolejnym krokiem jest wymieszanie suchych i mokrych składników. Należy zrobić to szybko i niezbyt dokładnie by muffiny nie były zbite i niesmaczne, jednolita masa w tym wypadku oznacza nieudane ciastka.Przygotowanym ciastem napełnij papilotki lub silikonowe foremki i piecz z termoobiegiem przez minimum 20 minut w rozgrzanym wcześniej do 190 stopni C piekarniku , gdy muffiny zaczną się rumienić nakłuj je wykałaczką, jeśli będzie czysta znaczy że są już gotowe.
Smacznego!!!
małe słodkości.. pyszne!
OdpowiedzUsuńa ja jestem ciekawa wrażeń pieczenia w silikonowych foremkach ;) do tej pory piekłam w papierowych papilotkach albo w blaszakach, ale myć je później...fuuu :/
OdpowiedzUsuńW IKEI wprowadzili silikonowe, możesz tam kupić:)
OdpowiedzUsuńBlaszki są najgorsze:p
W selgrosie widzialam silikonowe :) blaszki to katastrofa! Dostalam ostatnio forme do muffinkow taka pod papierki i jestem jej fanka ;) tylko papierki mi sie szybko utylizują :P
OdpowiedzUsuńJa za każdym razem gdy jestem w IKEI kupuję przynajmniej jedną paczkę papierków, tylko tamte pasują do mojej silikonowej foremki
OdpowiedzUsuńmam za daleko do IKEI :P za to w sklepie osiedlowym mają dobre papierki do mojej foremki :D i cena tez jest ok :)
OdpowiedzUsuń